时光清浅,岁月轻柔,9月份,做给自己的早餐......
有一种爱叫做~~我会好好照顾自己!对上~不会让居住在大洋彼岸的父母双亲担忧;对下~我希望自己他日年迈时,依旧能保持良好的健康状态,尽量不让子女们为我操心,他们将来有他们的生活,他们有他们的事业、家庭,孩子需要照顾。我能做的就是尽量不给他们添乱。这是,我爱他们的另一种方式!
揣一颗爱心,携一份恬淡,爱家人就要照顾好自己......

星期天早餐:桂皮提子吐司+
煎蛋+ 火腿片+ 香橙+ 牛奶
桂皮提子吐司是女儿买的;早餐时取了两片,加了个煎蛋,顺便煎了两片火腿,再热杯牛奶,切一份水果,超快手的早餐却又不失营养配搭,偶蛮喜欢这份早餐!
星期一早餐:墨西哥卷饼+
香蕉+ 普洱茶
烙了一份玉米卷饼。卷饼的馅料搭配:生菜切丝、西红柿切片、干煎了一些鸡肉末,还有煮绵熟的斑豆(斑豆要前一晚煮好,要不然早晨会来不及煮豆,煮豆耗时,大家懂的~),最后趁热撒了一些马苏里拉芝士进去,卷好,就是墨西哥软卷饼。
这份早餐看起来简单,实则是比较全面的搭配。山寨了墨西哥软玉米卷饼,英文全称是:Soft
Chichen Taco或者称Soft Taco with Chicken.

星期二早餐:雪菜肉丝鸡蛋面+ 苹果
雪菜+肉丝+少量姜丝先炒熟备用;煮好汤面后,将雪菜肉丝扒在面条表面,加个鸡蛋,再来份苹果,又是快手型的早餐哈!

星期三早餐:蔬菜蛋饼+ 火腿肠+ 红腰豆+ 柠檬茶
蔬菜蛋饼的做法:1
用绿色的蔬菜,比如菠菜,上海小白菜等等,洗净备用;2 面粉+鸡蛋+绿色蔬菜+少量细盐+水。放料理机里搅打成细腻顺滑的稀面糊。3
加热不粘平底锅,中小火,少量油,浇入稀面糊,烙成薄蛋饼就OK了。(备注:各项材料没有固定的克数,只需调成稀面糊状态,和普通的蛋饼做法是一至的,就是原材料多了一项蔬菜)
星期四早餐:蛋包饭+
蚝油煎土豆+ 提子+ 牛奶
蛋包饭的做法就不细诉了,大伙儿都会!
简单的说一下蚝油煎土豆片吧:做好了蛋包饭,趁着锅热,锅里加入少许油,倒入土豆片(土豆要切薄片,切薄~煎的速度更快),倒入适量的蚝油,干煎至土豆两面略微焦黄,撒上黑胡椒即可。
星期五早餐:香肠面包+
煎蛋+ 红萝卜西芹+ 牛奶
自己做的香肠面包。目前我的博客里暂时还没有这种花型香肠面包的博文,看什么时候有空再专程写一篇。 如若需要,可先暂时参考我的另一篇香肠面包的博文: http://blog.sina.com.cn/s/blog_ea72aeda0101dsrg.html
星期六早餐:肉酱蝴蝶意粉+
西红柿+ 鲜橙汁
附上牛肉酱的做法:1 热锅,倒入食用油,倒入牛肉末,翻炒至香。2
再加入洋葱颗粒与胡萝卜细颗粒,加入细盐,少许水,一起熬煮大约15-20分钟左右,至洋葱与胡萝卜熬煮软绵。3
倒入意面酱与番茄酱=1:1;加入细砂糖;最后加入适量的芝士片,煮开即可。
注:在煮肉酱的同时,可用另一个锅来煮意粉,二者可同时进行,半个小时之内能妥妥的搞定这份早餐。
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