家乡的味道——油豆腐镶肉

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油豆腐猪肉馅榨菜美食 |
分类: 私房菜 |
身在海外,时时想念家乡的菜!
端出一盘金色的油豆腐,那是家乡的味道!
主料:油豆腐,猪肉(肥瘦)
辅料:榨菜 葱 (适量)
调料A: 酱油 料酒
调和油 鸡精(微量) 白糖 淀粉
调料B: 李锦记豉油鸡汁1勺+2勺水兑开备用。(没有豉油鸡汁就用酱油加一点白糖一点鸡精用水兑开备用)
制作:1 油豆腐用温水洗净,沥干里面的水分,备用。
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