减肥的四大误区

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很多爱美人士为了有个苗条的身材，增加自己的回头率，常常会想到减肥来控制自己的体重，也往往使很多人走入了减肥的误区。

误区一：不吃主食减肥法

身边经常遇到这样一些人，一说到减肥，首先想到的是不吃主食。这种方法减肥的效果是很快，但这种方法也是非常不靠谱的。主食为我们提供的最重要的营养成分是碳水化合物。它也是人体能量的最重要的来源，正常人每天由碳水化合物提供的能量要占到55%~65%来满足人体的正常需求，而且它是大脑、红细胞唯一可利用的能源，这种物质在体内代谢也很清洁，就是二氧化碳和水，不会为身体带来一些废物。最重要的一点是体内的脂肪还需要碳水化合物的帮助才能彻底分解，否则会分解到一半就进行不下去了，还会产生有害物质。如果吃的主食少了，就只能靠蛋白质来帮助分解脂肪，蛋白质是构成身体各个部位的重要物质，如果身体到了分解蛋白质的地步，就己经严重影响到我们的健康了。这种方法虽然有效，但是很难坚持，身体反弹会更厉害，甚至比以前还要胖，而且对身体没有任何好处。

误区二：吃肉减肥法  

 曾一度在西方流行的这种减肥方法很受用。被推崇的原因一是因为肉类为我们提供蛋白质的含量比较高，而1克蛋白质产生的能量为4千卡，碳水物质产生4千卡、脂肪产生9千卡的能量，但是蛋白质在体内消耗的能量却是最多的可达30%~40%，碳水化合物为5%~6%，脂肪为4%~5%。正由于蛋白质摄入的能量少，消耗能量多的原因才成为减肥的首选食物。第二点原因是肉中含有一种氨基酸（亮氨酸），起到抑制食欲，从而减少食物的摄入，最终达到减肥的目的。但是这种方法对我们的身体是相当有害处的。肉中的蛋白质含量高，蛋白质在体内的代谢中，会产生一些废物及含氮的有害物质，最后通过肾脏排出，会加重肾脏的负担，增加癌症的风险。而且肉中的脂肪含量也是很高的，即使是瘦肉中也不少，这无疑为我们身体增加了高能量的脂肪的摄入。

误区三：左旋肉碱减肥法  

左旋肉碱是我们体内的一种化合物，它主要是为身体转运脂肪，把脂肪酸装上后送到细胞的线粒体中去，使脂肪酸在这里氧化产生能量，然后左旋肉碱再把一些代谢的废物从线粒体运出。这样的过程其实可以看出肉碱就是一个搬运工，而对减肥起决定性作用的是脂肪酸有多少被氧化。而不是肉碱。在我们体内是可以自身合成肉碱的，日常的饮食中摄入的红肉也都含有肉碱，这些肉碱已足够用，不需要额外补充。所以这种增加肉碱的减肥方法也是没有多大作用的。

误区四：药物减肥法。有的人想通过药物来达到想减哪就减哪，这几乎是不可能的，除非做手术来达到。身体的脂肪是通过运动达到一个全身消耗的目的，不可能到某一部位消耗而其它部位不变。

要想减肥，首先要控制好总热量，多消耗。增加运动量，消耗脂肪，最好多做有氧运动，持续时间长一点。要想有一个好的身材，请观注我的前一篇博客《控制体重的五点建议》。爱美之心，人则有之，请不要走入减肥的误区。

原创     国家二级公共营养师

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