老年饮茶三乐章

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    有不少老年人把喝茶作为一种养生，每天坚持喝茶，而且有的还一天茶杯不离手。茶对人体的健康有着很好的保健作用，尤其是现在营养过剩的情况下，茶起到了“人体清道夫”的角色，不仅对肠胃进行了清理，而且还起到了抗癌的功效。

    但是对于老年人来说，喝茶不当反而会对身体健康起到负面的影响。今天来给老年人分享一下健康喝茶的三步曲。

第一乐章：宜早

    老年人的睡眠质量不高，而且时间也相应减少。如果喝茶时间不当，是会影响睡眠的。茶的兴奋作用会持续很长时间，即使是在午后喝，也会引起夜晚失眠的可能性，会造成第二天精神不振，长此以往，形成恶性循环。

    建议老年人不要在饭前或午后、睡前喝茶，最好在早饭后20~30分钟后喝茶为佳，这样既能起到助消化，解油腻，清肠胃的功效，又可以起到消渴的作用，更不会影响晚上睡眠的质量。

第二乐章：宜少

    老年人胃消化能力下降，喝茶过多会加大中风的风险性。因为茶叶的兴奋作用可以带动肌肉和血管的扩张和收缩，易使血压升高；而且茶中鞣酸含量也很丰富，会影响身体对维生素和矿物质的吸收，很容易造成营养不良，反而会加重老年性便秘的症状。

第三乐章：宜淡

   老年人不宜喝过浓的茶。过浓的茶会稀释我们身体中胃酸的浓度，使食物得不到正常的消化，易造成消化不良，腹胀、腹痛的症状，也可能会引发十二指肠溃疡。而且过浓的茶中鞣酸与铁的结合也相对的增强，会影响人体对铁的吸收，会引发缺铁性贫血症状的发生。浓茶中咖啡因含量也相对较高，会产生过强的刺激，加快心跳的速度，使血压升高，会加重心脏的负担，长期喝浓茶会导致心律失常，更会加重多种心脏病发生的风险。

建议：

    老年人应根据自身的状况，最好控制喝茶的量，而且胃肠功能紊乱和溃疡病的人还是不宜饮茶的，尤其是绿茶。老年人喝茶最好以红茶为主；乌龙茶也适合老年人，具有利尿的作用。而且冲泡茶叶的水温绿茶最好在70~80摄氏度，而乌龙茶水温则需要100度，尽量不要盖上茶碗，这样的茶叶冲泡出来的味道绿茶清香、红茶醇厚。

    对于特殊的老年人群，如高血压患者、肥胖而体质较好的可以饮少量的绿茶；而体质弱且胃寒者应适量的喝些红茶为好。

     冬季老年人尽量少喝茶，一定不要喝浓茶，泡茶时茶叶用量不要超过常量(3~4克)。如喝花茶、绿茶时，最好能放一两个红枣，一两片生姜，抵消寒凉之性。

      茶文化在中国有着悠久的历史，不仅能够健康养生，而且还可以修身养性。所以老年人适当的喝茶是很有益处的，但一定要讲究方法，让我们老年生活更加锦上添花！

                                          原创  国家二级公共营养师  陈丽艳

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