早餐：你该怎么吃http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6782EN00SIGG.gif

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    http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6855EN00SIGG.gif前段时间有新闻报道说，从吉林一女子体内取出400多颗胆结石，也就是400多颗小石子。究其原因是因为她饮食不规律造成的，那么为什么饮食不规律会得胆结石?我们该怎样避免呢?不吃早餐会得胆结石吗?

 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6855EN00SIGG.gif首先我们来了解一下，长期不吃早饭容易引发的疾病有：胆结石、低血糖、胃病等。所以坚持每天吃早餐是十分必要的，因为早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内就无法供应足够的血糖以供消耗。尤其是大脑，它特别喜欢用血糖来当它的燃料，供应不足时，便会感到疲劳、倦怠、脑力无法集中、精神不振、大脑反应迟钝。不吃早餐就开始一天的工作，身体为了获得能量，就会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体，去燃烧组织，除了造成腺体亢进之外，更会使得体质变差，患上慢性病。另外，如果直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态，会造成胃酸分泌过多，容易造成胃炎、胃溃疡。

    由此我们得出，不吃早餐的几大危害：

   http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7403ZH00SIGG.gif    对大脑的危害

   http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7404ZH00SIGG.gif   对消化系统的危害

   http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7405ZH00SIGG.gif   造成动脉硬化且更易导致肥胖

   http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7406ZH00SIGG.gif   慢性病会“上身”

   http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7407ZH00SIGG.gif   引起便秘

   http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7408ZH00SIGG.gif   反应迟钝

   http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___7409ZH00SIGG.gif   肠胃可能要“造反”

    早餐必吃的三类食物

   http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6691EN00SIGG.gif    淀粉类食物

    如面包、粥、面条、包子、煎饼等，也可以是土豆和红薯之类

    的食物。

   http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6691EN00SIGG.gif   富含优质蛋白的食物

    如牛奶、豆浆、豆腐脑、豆腐干、鸡蛋、熟肉等。

   http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6691EN00SIGG.gif    富含纤维、维生素C和矿物质的食物

    各种少油的水果和蔬菜。

    注意：文字游戏

 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6768EN00SIGG.gif   早餐奶的营养含量并不比纯牛奶丰富，适合上班族，并不适合

    三高人群。

   http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6768EN00SIGG.gif    冠有“早餐”帽子的食物并不适合早餐食用，因为油量非大。     如“早餐饼干”。

   http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6768EN00SIGG.gif    牛奶味不等于牛奶。

    糖尿病患者早餐不宜吃:白面包、白馒头、白粥。（升糖快)

    适合糖尿病人吃的一款早餐

主食：燕麦＋牛奶    鸡蛋（最好是煮的）

蔬菜：胡萝卜、芹菜（小香芹也可，最好连叶一起吃。切丁生吃；升       血糖慢且有饱腹感）； 一个核桃（切碎）、甜杏仁（几粒）       香油（少量）、盐（少量），拌匀即可。

参考：范志红视频

                            营养师：任跃飞

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