你会点餐吗？

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    http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6738EN00SIGG.gif天气越来越热了，很多人都不爱进厨房做饭，烟熏火燎的做完就不想吃了。尤其是过节或休息时家里来客人，一般都去外面吃饭；还有的是一些推不开的应酬。怎样才能避开餐馆普遍存在的高油高盐又能享受饭菜的美味呢，现在营养师就告诉你点菜的四大黄金法则。

   菜肴的数量

 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6765EN00SIGG.gif点菜适可而止，不要浪费；每人一菜最合适；点一些餐馆的特色        菜。菜量如果很大可事先和餐厅服务员沟通好。

 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6765EN00SIGG.gif 菜肴的种类

   可参照《中国居民膳食指南》一书。主食必须有，果蔬要充足，

   蛋奶豆为辅，鱼虾肉适量，油盐不超标。饮食1/3原则： 1/3为蔬菜，

     1/3为肉类，1/3为菌藻类 ，1/3为豆类。

 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6765EN00SIGG.gif菜肴的做法

      能生吃的不熟吃；能凉拌的不煎炸；以低温烹调为主，保存食物中的               营养素不受损失。

 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6765EN00SIGG.gif菜肴的口味 

   点餐之前需要了解客人的饮食喜好，按照每个人的饮食习惯去点，           这样不仅能保证客人吃饱，往往还能收到意想不到的效果。

    温馨提示：

 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif  喝酒要适量 (男性每天酒精摄入量不应超过25克；女性不超过15克)。

 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif  饮料最好喝白开水

 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif  在外就餐可吃些醋、蒜等杀菌的食物

 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif  点好的菜最好都吃完；凉拌菜、带叶的蔬菜不建议打包。

 http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6741EN00SIGG.gif  运用好这四条黄金法则，即使在外就餐也能吃出营养、吃出健康。

                                 营养师：任跃飞

                                 QQ：1690799300