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【黄金蛋卷】--#简单又美味的料理#
(2022-03-21 06:29:14)
标签：
美食 |
分类： 美食--中式料理 |
我吹过你吹过的风，
这算不算相拥？
算，属于密接。
我走过你走过的路，
这算不算相逢？
算，属于次密接。
最近国内多地按下了暂停键，
全民核酸，
动态清零。
比较我们这里，
大家选择躺平，
周一开始，
不强制带口罩了，
完全两种态度。
今天和大家分享黄金蛋卷，
做法简单，
颜值高，
味道好，
喜欢的朋友一定要试一试。
材料：
- 鸡蛋3只
- 鱼滑1盒
- 寿司海苔2张
- 淀粉1大勺
- 食用油少许
做法：
- 鸡蛋打散，放入淀粉水，搅拌均匀。
- 平底锅中刷少许油，倒入一半的鸡蛋液。
- 晃动锅体，将蛋液铺满整个锅底。
- 用小火煎至鸡蛋皮凝固，取出放在一张锡箔纸上。
- 同样方法做好另外一张鸡蛋皮。
- 将一半的鱼滑平铺在蛋皮上抹匀。
- 上面盖上一张寿司海苔。
- 用锡箔纸将蛋皮和鱼滑一起卷起来，拧紧两头。
- 同样做好另一个。
- 放进蒸锅中，中火蒸10分钟左右，关火。
- 取出切成块即可。
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