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【盐烤鹌鹑蛋】--#与你分享好食光#
(2020-09-19 21:15:51)
标签：
美食 |
分类： 美食--中式料理 |
鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”，
在营养上有独特之处，
还有“卵中佳品”之称。
用盐烤过之后，
风味独特，
嫩嫩的，
香香的！
材料：
- 鹌鹑蛋1盒
- 粗盐
做法：
- 生的鹌鹑蛋洗净，裹上少许盐。
- 放在烤盘中，用锡纸包裹好，预热烤箱180°C/360F, 烤50分钟。
- 烤好后冷却一会，Q弹香气四溢的烤鹌鹑蛋就做好了。
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