加载中…【红烧白萝卜】--#比肉还香的红烧萝卜#
(2019-11-17 07:32:10)
标签：
美食 |
分类： 美食--中式素菜 |
从古代开始，
就有这样的说法：
萝卜上市，
郎中下市，
可见萝卜的养生作用，
秋冬季，
适当吃点萝卜进补，
虽然不会帮助你67岁生娃的奇迹，
但是增强体质，
延缓衰老，
降低三高，
预防感冒还是很有帮助的！
材料：
- 白萝卜1只
- 盐
- 糖
- 蚝油
- 生抽
- 老抽
- 桂皮
- 八角
- 葱
- 姜
- 食用油
做法：
- 萝卜洗净去皮，切成滚刀块。
- 锅里倒入油，放入少量糖，炒至糖变色。
- 加入萝卜块翻炒均匀。
- 把萝卜拨到一边，
- 放入葱末，姜末，桂皮和八角炒香。
- 然后放入蚝油，生抽，老抽，盐调味。
- 加入适量清水，小火焖煮至萝卜变软。
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