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【脆皮日本豆腐】--#分分钟打开味蕾#

(2019-07-05 20:00:14)
标签:

美食

分类: 美食--中式素菜
【脆皮日本豆腐】--#分分钟打开味蕾#

【脆皮日本豆腐】--#分分钟打开味蕾#

鱼香肉丝没有鱼,
夫妻肺片没有肺,
老婆饼没有老婆,
嫩滑的日本豆腐,
其实也不是豆制品,
日本豆腐的主要成分是鸡蛋,
日本豆腐也被称作“玉子豆腐”,
“玉子”在日文中就是鸡蛋的意思,
长知识了有木有【脆皮日本豆腐】--#分分钟打开味蕾#

【脆皮日本豆腐】--#分分钟打开味蕾#

材料:

  • 日本豆腐1条
  • 木耳
  • 胡萝卜
  • 玉米粒
  • 食用油
  • 玉米淀粉
  • 蚝油
  • 生抽
【脆皮日本豆腐】--#分分钟打开味蕾#

做法:

  • 将木耳事先泡发,撕成小朵备用。
  • 胡萝卜洗净切成片。
  • 日本豆腐连包装从中间切开,切分成均匀的小段。
  • 将豆腐的两面在玉米淀粉中沾一下,均匀裹一层粉。

【脆皮日本豆腐】--#分分钟打开味蕾#

  • 放入空气炸锅中6-10分钟,中间翻一次面。
  • 炒锅烧热后倒适量食用油,下葱段炒香。

【脆皮日本豆腐】--#分分钟打开味蕾#

  • 下日本豆腐,胡萝卜,木耳和玉米粒翻炒。
  • 加入适量生抽,蚝油,盐和糖提味。

【脆皮日本豆腐】--#分分钟打开味蕾#





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