加载中…【小排面】--#快乐早餐#
(2019-07-07 00:21:30)
标签：
美食 |
分类： 美食--营养早餐 |
吃货界大咖，
美食家梁实秋先生曾经改编过苏东坡的诗：
无肉使人瘦，
无竹令人俗，
若要不俗也不瘦，
餐餐笋煮肉。
今天的笋非梁先生的笋也，
不过也是笋煮肉哦！
早餐桌上来一碗，
能量满满，
唇齿留香。
材料：
- 面条
- 鸭油
- 生抽
- 醋
- 香菜
- 芦笋
做法：
- 面条在滚水里煮3-5分钟，期间加凉水并搅拌。
- 碗里放少许鸭油（我前几天做卤鸭时所得），没有可以用猪油代替，如果也没有，放香油。
- 少许香菜和烫熟的芦笋。
- 适量生抽和醋。
- 将煮好的面条捞出来，放进碗里。
- 最后放事先准备好的糖醋小排，可以参考我之前的博文。
- 好吃的小排面就做好了。
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