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【珍珠奶茶】--#夏日冰爽饮品#
(2018-07-25 23:16:02)
标签：
美食 |
分类： 美食--甜品饮品 |
风靡世界的珍珠奶茶/波霸奶茶起源于80年代的宝岛台湾，
据传1987年台湾甜品店春水堂的经理林秀辉，
无意间将当地小吃木薯球"粉圆”扔进奶茶中，
意外发现味道还不错。
从而发明了珍珠奶茶。
一杯珍珠奶茶，
一根粗粗的吸管，
用力吸出柔软Q弹的珍珠，
在无数个夏天清凉了整个世界。
美味珍珠奶茶，
在家里可以轻松做起来，
想喝的时候，
随时随地都可以有。
珍珠Q弹，
奶茶浓香，
很美味的夏日饮品。
夏日加冰更凉爽。
材料：
- 开水
- 红茶
- 黑色珍珠粉圆
- 牛奶
- 炼乳2大勺
- 蜂蜜
- 冰块
做法：
- 店里买来的珍珠粉圆按照包装上的说明煮熟。
- 我用的是开水煮25分钟，关火焖20分钟。
- 之后冲凉水沥干待用。
- 红茶用开水泡5分钟，过滤掉茶叶。
- 可以选用茶包，直接将茶包拿出即可。
- 喜欢茶味道浓的可以多泡一会。
- 将煮好的珍珠粉圆放进杯子，倒入晾凉的红茶汤。
- 再加入牛奶和炼乳，蜂蜜，搅拌均匀。
- 最后喜欢的话放入冰块。
- 好喝奶味香醇的珍珠奶茶就做好了。
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