【紫薯汤圆】-- #暖心又高颜值的甜品#

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美食 |
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和红薯相比,
紫薯热量更低,
营养价值更高,
紫薯富含蛋白质,果胶,纤维素,氨基酸等,
此外,
紫薯还含有丰富的硒元素,铁元素和花青素,
是超级抗癌食物。
好吃,好看,营养丰富的紫薯,
吃法也是多变,
紫薯粥,
紫薯馒头,
紫薯糖水,
只有想不到,
没有做不了!
今天的甜品就是紫薯醪糟蛋。
材料:
- 紫薯汤圆
- 醪糟
- 鸡蛋1个
- 桂花
- 冰糖
做法:
- 锅里做水,水开后放紫薯汤圆。
- 煮到汤圆浮起时,加入醪糟。
- 再打进去一个打散的鸡蛋。
- 加入适量冰糖和干桂花。
这次的紫薯汤圆买的现成的,
自己包也非常方便。
各式汤圆还有醪糟是家里的必备,
晚上的甜品几分钟就可以吃上,
俗话说:
马无夜草不肥。
孩子晚上加餐全靠这个啦
