【费城牛肉芝士三明治 Philly Cheesesteak】 -- #不只做早餐这么简单#
(2017-10-18 08:14:12)
标签:
美食 |
分类: 美食--营养早餐 |
费城牛肉芝士三明治,
是费城一带流行的三明治,
是将切的很薄的牛肉片加上融化的芝士,
夹在长形面包里做成的三明治。
这款三明治的起源,
有很多的版本,
其中之一是说费城居民帕特,
原来经营一个热狗摊,
有一天他自己在吃一种加了碎牛肉和烤洋葱的新款三明治,
一个计乘车司机刚好路过,
而外对这个三明治感兴趣,
也点了一份。
吃过之后,
计乘车司机建议他不要再卖热狗 了,
就卖这种新的三明治,
他的生意从此越来越好。
这个简单营养的三明治,
即可以做早餐,
也可以做正餐。
完全能满足你不管是口味还是营养的需要。
想不像试一下呢?
材料:
- 洋葱2个
- 火锅牛肉片
- 胡萝卜1个
- 盐
- 胡椒
- 蚝油
- 长面包
做法:
- 洋葱切丝。
- 平底国锅中倒入食用油,放入洋葱丝炒香。
- 放少许盐和黑胡椒。
- 将火锅用薄牛肉片放在洋葱上。
- 放少许蚝油,翻炒片刻至牛肉变色。
- 放胡萝卜翻炒一会。
- 可以再放上一点CHEESE.
- 将面包放烤箱中375F,烤5-10分钟。
- 将上面炒好的牛肉夹入面包就好了。