加载中…【香蕉玛芬蛋糕】 -- #松软香甜零失败蛋糕#
(2017-09-22 06:48:54)
标签：
美食 |
分类： 美食--烘焙时光 |
玛芬蛋糕，
也许是烘焙点心中最好做的了，
也是初学者最容易上手的，
所用材料不多，
工艺要求低，
只要简简单单的将各种材料混合，
就可以完成。
但是好吃的味道不打折扣，
想学的朋友一定不要错过噢
今天的香蕉玛芬，
加入成熟的香蕉做原料，
烘焙中，
你就可以闻到满屋的香气，
咬一口，
外脆内软，
香蕉特有的味道在唇齿间回味，
让你欲罢不能。
材料：
- 香蕉2根
- 牛奶60克
- 玉米油60克
- 白糖80克
- 泡打粉6克
- 低筋面粉200克
- 鸡蛋2只
- 白芝麻
做法：
- 将香蕉去皮，捣成泥。
- 加入牛奶，玉米油，鸡蛋和白糖，搅拌均匀。
- 将低筋面粉和泡打粉混合过筛，倒入香蕉糊中。
- 翻拌均匀，装入纸杯中约八分满。
- 表面撒上芝麻（可放坚果或果仁）。
- 预热烤箱至350F，烤30分钟左右至表面金黄。
帖士：
- 香蕉选用熟透有黑点的，否则不够香。
- 牛奶可用炼乳替代，更香。
- 糖可以根据自己喜好增减。
- 烤箱温度和时间根据自家情况调节。
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