【松花口水鸡】 -- #和寡淡的夏天说Bye Bye#

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美食 |
分类: 美食--中式料理 |
网上看到这道菜,
毫不犹豫的就要试一下,
食材简单,
做法快捷,
无油烟,
超级下饭,
可以根据自己的口味加减搭配。
夏日里,
尤其是佐酒的好东西。
材料:
- 鸡腿4个
- 松花蛋3个
- 生抽
- 醋
- 盐
- 糖
- 花椒油
- 辣椒油
- 香油
做法:
- 硬心松花蛋切好摆盘。
- 鸡腿肉冷水入锅,煮15分钟。
- 关火焖煮20分钟。
- 捞出浸冰水。
- 将鸡腿肉撕成丝摆在中间。
- 将调味料拌匀浇在上面。