加载中…【炫彩烧卖】 -- #好吃又好看的花朵一样糯米烧卖#
(2017-08-31 00:11:10)
标签：
美食 |
分类： 美食--中式面点 |
有人说：
两情若是久长时，
又岂在朝朝暮暮。
有人说，
一日不见兮，
思之如狂。
无论什么样的爱情，
都需要关怀与呵护，
在表达爱意的日子，
和心爱的TA共同分享美食，
大概这就是爱情的样子。
七夕只送鲜花怎么够，
对于智慧又巧手的吃货来讲，
七夕就要学着做有爱的食物。
今天做的炫彩烧卖，
将普普通通的食物赋予了不同的意义，
多彩的颜色，
美丽的造型，
立刻像花一样绽放。
材料：
- 面粉1/2杯 * 4
- 糯米2杯
- 菠菜汁
- 南瓜汁
- 甜菜汁
- 甘蓝汁
- 香肠
- 胡萝卜
- 豆干
- 生抽
- 盐
做法：
- 将每份1/2杯面粉和四种不同的蔬菜汁混合，揉成软硬合适的面团。
- 饧面至少半小时。
- 将糯米饭煮熟。
- 油锅炒一下香肠，豆干和胡萝卜，放少量生抽和盐调味。
- 拌入熟的糯米饭，备用。
- 将四种颜色的面团分别撮成长条。
- 靠在一起，将四股面团团成一条撮均匀。
- 分成合适大小的面剂子。
- 擀成圆形，包入炒好的糯米饭。
- 炫彩迷人的烧卖就做好了。
- 冷水上锅，中火蒸20-30分钟就好。
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