加载中…【赤豆薏米粥】-- #粥中精品#
(2017-05-18 09:52:52)
标签：
美食 |
分类： 美食--甜品饮品 |
粥的文化源远流长，
不同的粥通过不同的食材烹饪而成，
其养生的功效也不同。
赤豆薏米粥具有补气，养血，除燥，去寒和治疗失眠的作用，
可谓粥中精品。
但是千万注意，
不要在其中加入大米，
味道虽好，
但是大米湿气较重，
一旦加进去大米，
就相当于加进湿气，
那一把大米把所有的赤豆和薏米都白费了。
材料：
- 赤豆
- 薏米
- 莲子（可选）
- 红枣（可选）
- 红糖
做法：
- 将赤豆，莲子和薏米浸泡至少6小时。
- 将赤豆，莲子和薏米放入锅中，加足量的水大火煮开转小火。
- 煮至少1小时到材料软烂。
- 加入洗净的红枣，加入适量红糖。
- 再煮10分钟即可。
- 你还可以加入干桂花。
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