加载中…【小猪汤圆】-- #趣味汤圆系列#
(2017-02-12 22:08:24)
标签：
美食 |
分类： 美食--甜品饮品 |
做汤圆，
有点像做手工作业。
各种颜色的面团，
各种动物的造型，
激发和满足了少女心和童心。
教您做更多萌萌哒小动物汤圆，
淘汰掉以往普通的常规做法，
玩出更多的新鲜花样，
称霸朋友圈。
材料：
- 甜菜少许
- 糯米粉适量
- 豆沙馅料
做法：
- 将甜菜榨汁备用。
- 取适量的糯米粉，一份用清水活成原色，一份用甜菜汁活成粉红两种面团。
- 白色面团等分成小份，取一份放手心，搓圆，按扁，放入适量馅心，包至不漏馅。
- 然后团成球形，再稍微拍扁。
- 粉色的面团取3个小块，1个按成椭圆形做鼻子，2个捏成耳朵形状。
- 用筷子在鼻子上戳2个洞。
- 用黑芝麻做眼睛。
- 锅里放适量清水，大火沸腾后放入汤圆，转中火，用勺子轻轻搅拌避免粘黏。
- 待汤圆浮起稍煮即可。
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