加载中…【小青蛙红豆汤圆】-- #分分钟让你的元宵节萌出新高度#
(2017-02-12 02:29:23)
标签：
美食 |
分类： 美食--甜品饮品 |
萌汤圆来袭，
赶紧学起来，
分分钟让你的元宵节萌出新的高度！
你的心中有没有一个青蛙王子的故事？
今天的主人公，
就是可爱的青蛙王子，
它摇身一变，
成了萌汤圆了！
快快来到我嘴里，
让我给你一个吻
材料：
- 菠菜少许
- 糯米粉适量
- 豆沙馅料
- 红豆（煮好的袋装成品）
做法：
- 将菠菜榨汁备用。
- 取适量的糯米粉，一份用清水活成原色，一份用菠菜汁活成绿色两种面团。
- 绿色面团等分成小份，取一份放手心，搓圆，按扁，放入适量馅心，包至不漏馅。
- 然后团成球形，再稍微搓成椭圆形。
- 白色的面团取2个小块，搓成小圆球，轻轻按扁，放在椭圆形绿色糯米团上。
- 画上眼睛和嘴巴，给小青蛙画上各种表情。
- 锅里放适量清水，大火沸腾后放入汤圆，转中火，用勺子轻轻搅拌避免粘黏。
- 待汤圆浮起稍煮即可。
- 另起一锅，水开后放入豆沙，搅拌均匀。
- 放入成品煮好的红豆，成红豆甜汤。
- 将上述甜汤成碗里，上面放上小青蛙汤圆。
- 好吃好看的萌汤圆小青蛙就好了。
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