加载中…【芒果糯米糍】--#没有它的秋天必定是不完美的#
(2016-11-27 10:58:11)
标签：
美食 |
分类： 美食--甜品饮品 |
芒果是做甜品的好东东。
今天尝试的芒果糯米糍口感清新，
即有芒果的香味又有椰子的味道，
包在里面的芒果，
酸酸甜甜的，
女生一定会喜欢的。
都说女人有两个胃，
一个是为饱腹，
另一个就是为甜品而生
材料（参考分量12个）：
- 芒果400G
- 玉米油30ML
- 糯米粉160G
- 牛奶220ML
- 糖粉50G
- 粟粉45G
- 椰子粉15G
- 椰蓉适量
做法：
- 糯米粉，糖粉，椰子粉，粟粉放入大碗里。
- 加牛奶及玉米油搅拌。
- 搅成均匀的浆后，盖上保鲜膜，放入蒸锅，中火蒸20分钟，晾凉。
- 大芒果去皮去核，切成小块。
- 取大约50克的粉团在掌心按扁，放入芒果。操作时可以带上塑料手套防沾。
- 包好，轻轻搓圆。
- 外面滚上椰蓉即可。
- 包好的糯米糍入纸模。
这个是带去PARTY的，
看看是不是很好？
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