加载中…【西红柿疙瘩汤】-- #好久远的记忆#
(2016-09-01 09:42:26)
标签：
美食 |
分类： 美食--中式面点 |
最近儿子牙齿在整形，
满嘴箍上铁丝，
每次复诊，
牙医都会慢慢旋紧一点，
回来的一两天牙齿非常难受，
不能吃硬的东西，
逼着我开发软的食物。
这个太久远没有吃过的咚咚突然跳出来了。
材料：
- 西红柿2个
- 面粉1杯
做法：
- 面粉放入盆中，慢慢倒水，一边用筷子不停的搅拌。
- 加水搅拌直到所有的面粉都成大小适中的面疙瘩。
- 锅中倒少许油，将西红柿翻炒，加少许盐。
- 倒入清水或高汤，开锅后将面疙瘩倒入并快速搅拌。
- 面疙瘩煮熟后起锅，倒入少许生抽和香油。
- 好吃的疙瘩汤就好了。
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