【豆沙卷】 -- #用转化糖浆做的小点心#

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美食 |
分类: 美食--中式面点 |
爱是你我,
用心交织的生活.
爱是你和我,
在患难之中不变的承诺.
爱是你的手,
把我的伤口抚摸.
爱是用我的心,
倾听你的忧伤欢乐.
这世界我来了,
任凭风暴旋涡,
这是你爱的承诺,
让我看到那阳光闪烁.
爱拥抱着我,
我能感觉他的抚摸.
就算生活给我无尽的苦痛折磨,
我还是觉得幸福更多.
【豆沙卷】
原料:
- 面粉300克
- 植物油80克
- 转化糖浆150克
- 碱水1小匙
- 盐少许
- 豆沙一袋
做法:
- 把油,糖浆,碱水及盐放容器中,拌匀.
- 筛入面粉,拌匀.做成饼皮,盖上保鲜膜,室温下放置1小时.
- 把面皮分两份,擀压成长条状.
- 将豆沙撮成条状,放在上面的面皮上.
- 将面皮包好豆沙,轻轻搓圆.
- 表面刷上蛋液,洒上芝麻,用刀切成小块.
- 烤箱预热至350度,烤13分钟.