加载中…【上海菜饭】-- #美味不一定是大鱼大肉#
(2015-11-25 11:03:24)
标签：
美食 |
分类： 美食--中式料理 |
上海菜饭，
总能勾起我无限的食欲。
喜欢碧绿的上海青，
和软糯的米饭一起的香气。
油汪汪的，
可是一点也不腻口。
去外面吃饭，
如果有上海菜饭，
那一定是要点的。
没想到从没去过上海的儿子也很喜欢，
看来好吃的东西不分国界的。
材料：
- 大米2杯
- 上海青少许
- 广味香肠少许
做法：
- 米洗净放入沙锅，浸泡半小时。
- 上海青洗净切碎，香肠切碎。
- 油锅烧热，下香肠和上海青翻炒片刻。
- 沙锅米饭大火煮起来。
- 水开后改小火，加入上述炒好的青菜和香肠。
- 煮至水干，关火焖10分钟。
- 香喷喷的上海菜饭就好了
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