加载中…【红豆椰汁糕】-- #要收藏起来的甜品系列#
(2015-03-11 09:34:45)
标签：
美食 |
分类： 美食--中式面点 |
这道甜品，
简简单单，
清清凉凉，
甜甜蜜蜜。
红豆又是鸿运当头的意思，
希望大家在新的一年有个甜蜜的开始。
这款椰汁红豆味道香浓，
入口先是满口的椰香，
然后带有咬口的红豆，
甜而不腻，
很适合做饭后的甜点。
【红豆椰汁糕】
材料：
- 红豆25g
- 玉米淀粉50g
- 椰浆150g
- 鲜奶250g
- 砂糖35g
做法：
- 所有的材料除红豆外放入奶锅小火慢煮，不时的搅动，至浓稠的固态。
- 加入现成的红豆馅拌匀。
- 倒入容器，放凉后用小刀沿边缘脱模，切件装盘。
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