材料：

• 高筋面粉                                   450克
• 发酵粉                                       3克
• 白糖                                           50克
• 鲜奶油（whipping cream )       180克
• 水                                               150克        
• 鸡蛋                                            2个
• 盐                                                2克
• 红豆馅

做法：

1. 鲜奶油，水放微波炉加热到温温的，放入发酵粉搅匀，再加一个鸡蛋搅匀
2. 把面粉，白糖，盐放容器里，慢慢加入1的液体，和到没有干粉
3. 等面发到2倍大取出来整型。先在面板上洒上一层干面粉，再把发好的面弄到面粉上面, 用手把面弄成长条，用刀切成32份。
4. 整型。擀成圆形，包上红豆（超市买的现成的红豆馅）
5. 等着第二次发酵到2倍大，一个鸡蛋加等量的牛奶打匀，面包表面都刷一遍就可以烤了。
6. 烤箱预热365度，烤 15分钟就好了！（各家的烤箱不一样，适当调整一下）
7. 把面包从烤箱取出来，马上再刷一次奶液。面包立马变的神采奕奕的了！