【鸡蛋卷饼】-- #美丽的心情从早餐开始#

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分类: 美食--营养早餐 |
转一个看来的警句:
今天再大的事,到了明天就是小事,
今年再大的事,到了明年就是故事,
今生再大的事,到了来世就是传说,
人生如行路,
一路艰辛,
一路风采。
早餐的重要性相信大家都知道,
但是大部分人的早餐都是凑和,
有时间的因素,
有观念的因素。
尤其年轻的一代,
有时间宁可多睡会。
(听起来我像一个老人家
)

其实,
健康营养的早餐能让你活力一整天,
幸福一整天。
周末的早晨,
趁着家里人还在梦乡,
早一点起来准备一份丰富的早餐,
给家人一份惊喜和愉快。
【鸡蛋卷饼】
材料:
- 鸡蛋
三个 - 面粉
2杯 - 水
适量 - 火腿肉
适量 - 盐
少许 - 糖
少许 - 食用油
少许
做法:
- 面粉,盐和糖放盆中加水搅拌,直到面糊成可以流动的液态。
- 面糊中加少量食用油。
- 平底锅放少许油,倒入两勺面糊,摇动锅子使面糊成尽量薄的饼。
- 待饼可以成形,翻面。打一个鸡蛋并将其用勺抹匀。
- 待鸡蛋基本成形,再翻面。
- 放火腿片少许。
- 将饼卷起,切成小段即成。
- 全程注意火候。小火即好。
儿子不愿意吃鸡蛋,
可是这种方法作的鸡蛋饼他可以接受。
调面糊时也可以敲进两个鸡蛋。
这样早餐鸡蛋的摄入就足够了。