加载中…【素鳗鱼】-- ＃好吃到爆的素食做法＃
(2014-11-28 11:23:17)
标签：
美食 |
分类： 美食--中式素菜 |
现代社会中，
素食者越来越多，
素食人群也趋年轻化。
选择素食只是选择了一种有益于自身健康、
尊重其他生命、
合乎自然规律的饮食习惯，
素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。
【素鳗鱼】
材料:
腐皮 １包（６张）
紫菜 ６张
调味料:
盐 ２茶匙
胡椒粉 少许
面粉 少许
味粉 少许
油 少许
做法:
１。将腐皮切长条，放入热水中浸软倒出沥干水分。
２。以两汤匙油爆出好水的腐皮，加入调味料炒至干身带凉。
３。把２中炒好的腐皮包在紫菜内卷成寿司状，以面粉浆糊口。
４。以五汤匙油煎香鳗鱼卷，起锅切件即成。
一道用料简单，
操作简便，
成品不俗的素鳗鱼就好了。
装盘，
凹造型。
是不是不一样的感觉？
味道也是没的说。
紫菜的香气混合着豆制品的清香，
爽口。
最重要的是健康。
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