巨济岛最为韩国第二大岛屿，不仅有众多秀丽景色，还有很多独特的特产,，人们称为“巨济八品”。巨济八品指的是巨济的柚子、香菇、鳕鱼、牡蛎、鳀鱼/鳀鱼酱油、槭树汁、岩石裙带菜和汉拿橘。之前的博客中多多少少有提到过一些，比如巨济的柚子和香菇，今天小编再介绍其中的几个非常有特色的土特产品。

1. 鳀鱼/鳀鱼酱油

巨济周围环海，这里有着丰富的渔业资源，而鳀鱼就是其中的代表。鳀鱼虽然个体小，但营养价值很高。据分析，每百克可食部分含蛋白质18—20.1克，脂肪5.0克矿物质2.0—2.5克，此外，还会有VA、VE。蛋白质含中含有人体需要的16种氨基酸，其中的谷氨酸和甘氨酸是鳀鱼味道鲜美的原因所在。鳀鱼脂肪含有二碳六烯酸(DHA)和廿碳五烯酸(EPA)，这两种不饱和脂肪酸对人体预防和治疗心血管循环系统的疾病具有特殊疗效。而脂溶性的VA、VE，对人体防癌,抗癌延缓衰老具有极为重要的作用。

巨济鳀鱼自然环保营养丰富，人们把它制造成各种美食，还可以做成鯷鱼酱油，到巨济游玩的话不烦带一点回去哟。

2. 槭树汁

巨济槭树汁是在迎着冰凉的海风以及干净的山间溪谷里生长的槭树上提取，全国最快的时期内生产出来的。因为含有许多对成人病有益的成分而成为被大家喜爱的健康食品。

3. 岩石裙带菜

裙带菜也是韩国人经常食用的食品之一，外形很象破的芭蕉叶扇。裙带菜属于一年生植物，它的一生是短暂的。生长在大海中的裙带菜，总是规范地重复着固定的生长和繁殖周期，繁衍着子孙后代。它具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效。含有抗癌作用的维生素A，对儿童的骨骼、智力发育也极为有益。

巨济岩石裙带菜生产在井内凉和汝次等地，在春季3-4月份通过传统方式采取，运用海风脱水法而制成的纯天然产品，味道鲜美营养丰富，是一种极具价值的无公害健康食品。