不容错过的布帐马车美食推荐【韩国旅游·韩国美食】
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美食是旅游必不可少的享受。无论是新的做法还是新的食材,新的美食体验总是让人感觉很兴奋。那么,关注韩国的朋友们一定会在韩剧或者其他电视节目中看到过街边一座座红色帐篷小屋吧,帐篷里面面积不大,却总是热热闹闹充满人气。是的,这就是韩国传统饮食文化中常常见到的布帐马车。

布帐马车之所以流行,除了店家做生意投资少比较方面,店里气氛比较随意外,最重要的原因想必就是食物的味道了。味美价廉的食物才是流行的王道嘛~



布帐马车中常见的食物有紫菜卷饭、乌冬面、鸡蛋卷、炒年糕、炒米肠、鱼丸、鱼饼、煎炸类食物、金鱼饼等小吃,还有辣鸡爪、烤牛小肠、猪脚、葱饼、拌杂菜等下酒菜,偶尔还会遇到部队火锅、面片汤等等多种多样的食物。


在冬天,作为韩国美味小吃,小编首推炒年糕。糯糯的年糕条上是红红的辣酱酱汁,不喜欢吃辣味的朋友们也没有关系,别看酱汁外表是红色的,看起来和辣,其实是经过多种调制过的,主要是甜辣口味。

煎炸类食物重要有紫菜粉丝、饺子、红薯、鱿鱼圈、大虾和蔬菜等,颇受中小学生欢迎~可以单独点,也可以组合成套餐点菜。

冬季天冷,要是能喝上一口热汤,即驱寒有果腹,哈哈,一举两得~那就选择鱼丸或者鱼饼吧!通常在布帐马车里鱼丸都串成串,做成鱼丸串,在水里煮着吃,加点萝卜,葱,海带的清汤,味道会更好。

还有就是金鱼饼,这个在电视剧中也很常见。里面是红豆馅,外表是金鱼的样子,酥脆香甜!

传统的饮食文化是这个地方的人们生活文化的集中体现,布帐马车之所以经久不衰,是因为它为上班族工作结束下班之余,或者是朋友之间闲谈时提供了合适的场所和氛围,成为人们生活中的一部分。即便街头巷尾遍布各种美食连锁店、高档的西餐厅或者是优雅的咖啡店,布帐马车任有它继续存在的价值。想要了解韩国民众大众文化的朋友们,不妨找个布帐马车,点上几样小编推荐的美食,一遍品尝美食一遍品味韩国风俗吧~

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