由于现在生活水平逐步提高，不管是青年人、中年人、老年人都喜欢喝上一口。由于临近年关，琐事比较多高兴的事也很多，无论你是在外务工还是自主创业都会有自己的酒场。当你面对这些应酬、亲朋好友的聚会必然会喝醉，酒桌上有这么一段话：感情深，一口闷；感情浅，舔一舔；感情厚，喝不够；感情薄，喝不着； 感情铁，喝出血。 一两二两漱漱口，三两四两不算酒，五两六两扶墙走，七两八两还在吼。等等。这一段话说完你没有个不醉，除非你是散白啤全无敌http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6691EN00SIGG.gif。在我们醉酒的第二天、毕然会难受，感觉吃什么都没有胃口，不吃还饿，比较纠结。

      在这里我向所有的酒友们，推荐一款既美味还简单而且主要是能吃饱的汤、它的名字叫做疙瘩汤。做法非常简单，而且很快，人人都能会做，下面我介绍下这个汤的制作流程。

                                   疙瘩汤

一、需要的食材有：面粉一小碗（根据人数来定、没有具体量）、西红柿一个、鸡蛋一个、葱一小段、香菜少许。

二、将面粉倒入容器当中，把自来水开到小流最好是能形成间接性水流，用筷子不停的搅拌面粉让他形成疙瘩装即可（水流千万不要太大不然就会形成面团了）接下来把鸡蛋打到碗里搅碎、把洗好的西红柿切成丁状或是块状、把葱和香菜切成花。

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三、将锅中倒入少许油，葱花爆锅出香味下入西红柿炒至糊状，倒入清水、调好自己适合的味道烧开。下入搅拌好的面疙瘩再将其烧开，下入鸡蛋搅成蛋花关火出锅（如喜欢香油可以淋上两三滴曾香）装置碗中撒上少许的香菜，一碗既简单又美味的疙瘩汤就这么做好了。

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温馨小提示：酒友们身体是自己的，无论你们是应酬还是亲朋好友的聚会，一定要限量饮酒、适可而止。健康的身体会给你带来事业上的财富、亲朋好友的团聚、家人的幸福。

附：

                                                                             薛成浚