在寒冷的冬季，我们想吃一些反季节的蔬菜其实也是可以的。可是、由于现在空气的污染、农药的残留、和一些对人体不好的激素，我们不得不考虑。

    可是在冬季我们也可以吃到一些比较好的应季蔬菜啊。比如，白菜、土豆、卤水豆腐等等、、那么我就跟大家分享一下我的冬季晚餐！

                               《大炖菜》

    我们需要的食材有，白菜、土豆 、五花肉、胡萝卜、卤水豆腐等!

步骤一

   我们将食材切好准备入锅

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步骤二

      将锅预热加入少量油、把准备好的五花肉放置锅中翻炒、下入准备好的小料煸香、再将切好的土豆下入锅中炒制变色、下入准备好的白菜翻炒一定要大火把白菜里的水分炒出、加入适量的水、再将胡萝卜豆腐下入锅中、放入调料调好味道大火烧开、在转入小伙慢炖20分钟.

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     转眼间20分钟到了，我们关火准备出锅、入盆加入少许的香菜曾香点缀，看看这色香味俱全的大炖菜是不是很好，很有食欲吧。

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  分享下我的丰盛晚餐、大炖菜一盆、纯碱手工馒头三个、还有两块臭豆腐。

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 营养成分