综合组第三次活动——互联网+同步课堂《学做麦糊烧》

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滋味课堂,趣味劳动——互联网+同步课堂《学做麦糊烧》
2024年4月2日,永中二小、瑶溪一小和龙湾第二外国语小学的同学们上了有滋有味的劳动课——学做麦糊烧。麦糊烧是江浙一带的传统美食,在瑶溪一小刘康康老师的带领下,大家各显身手,烧出了一盘盘色香味俱全的麦糊烧。
在课中,刘老师带领三校的孩子们准备食材,处理食材,在互动中了解麦糊烧的做法,以及各种食材的处理。在刘老师的指点下,孩子们发散思维,加入自己的奇思妙想,设计并做出了形态各异、不同口味的麦糊烧。
做为助教的冯洁老师,积极配合刘老师做好永中二小学生的课前工具的携带和课堂组织工作,以及课堂上,学生做麦糊烧时的管理和调配工作,同时综合组组长季爱莲老师和三(3)班的班主任叶蓉老师,也是积极配合协同管理。
课后朱飘飘老师做了精彩点评:
1从学生主体来看,小组合作学习是一大亮点。
从教学手段来看,刘老师时刻践行这“授人以鱼不如授人以渔”。
从学科特色来看,刘老师的这堂课“劳动味”扑鼻生香。
从课堂生成来看,这堂课虽然结束了,但是生成却远未结束。