减肥减的是脂肪还是肌肉

 

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减肥是女人一辈子的事业，毫不夸张。大家通过运动减肥，反而发现体重增长了，这是怎么回事？很多人很看重体重下降速度，体重下降快真是减肥效果好吗？今天我们就来聊一聊关于运动减肥的话题。

 

一、体重的组成

 

1、体重

 

关于体重，大家只看一个数字，而人体体重到底由哪些部分构成？体重由骨骼、肌肉、血液、细胞液、淋巴液和脂肪组成。

 

2、肌肉、骨骼和水分很重要

 

我们需要的是肌肉多、骨骼重量多，体液量正常。因为内脏肌肉多，说明身体代谢正常，相反内脏肌肉减少，代谢功能下降。四肢肌肉多，体能和生理机能好；相反，则体能衰退和生理衰老。代谢率下降意味着能量消耗下降，易形成易胖难瘦体质。

 

当然体内的水分也不能过少，体液对人体健康非常重要，年龄越大，体内水分越少。

 

我们知道了肌肉、骨骼和体液是不能减少的部分，真正需要减少的是脂肪。过多的脂肪给身体带来很多慢病风险，将体脂降到合理范围，才是真正的减肥。

 
二、关于脂肪

 

1、减肥不追求快速减重

 

    很多人追求快速降重，但是真正的减肥是减少脂肪，体重下降速度比较慢。所以很多人追求快速体重下降，用纯饥饿方式、只吃蔬菜水果、饥饿加运动方式减掉的是身体内的水分、骨骼的重量和蛋白质。这样导致的问题是代谢率下降，免疫力下降和加速衰老。

 

2、关于减脂

 

一克脂肪有9千卡热量，一公斤脂肪是9000千卡能量，如果想消耗掉它可很不容易。我们快走1小时，速度是100米/分钟，大约消耗掉350千卡能量，如果每天走1小时，那减掉1公斤脂肪需要26天。如果慢跑，每小时消耗400千卡，每天一小时也需要23天可以减掉1公斤。还要保证每天吃进的能量不能超标。

 

3、减重快是损失肌肉

 

    减掉1公斤肌肉，体重下降3公斤以上，因为蛋白质会结合大量水分，肌肉中有20%的蛋白质和70%的水分。所以如果是减少脂肪，只有1公斤脂肪，而如果减少1公斤纯肌肉，相应还跑掉3.5公斤的水。减蛋白质带来的体重下降是非常快而显著的。

 

 

4、快速减重损健康

 

减少蛋白质之后，体能下降、免疫力下降，身体也会松垮。如果是胖人看起来很臃肿，瘦人看起来干巴，缺乏活力。如果肌肉量多，即使胖但紧致，瘦而结实，看起来非常健康。

 

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三、关于减肥

 

1、为什么运动后体重上升

 

运动可以消耗脂肪，增加肌肉，提高内脏功能。肌肉中水分比例较高，所以当增加肌肉时，水分也会随之增加，运动初期时体重增加比较明显。在代谢率到达高水平时，脂肪分解速度快了，就会看到缓慢但持续的减重。

 

2、不要只看减重速度

 

多数人以减重快为减肥效果好的标志，其实不然。我们更要看到身体曲线的变化和肌肉的坚实程度。如虽然体重增加，但是以前穿不进去的衣服现在可以轻松穿上。以前穿着看起来臃肿的衣服现在穿起来有型了。要记得，肌肉增加，线条好了，才是减肥真正的意义。

 

3、不靠谱的减肥方式

 

    节食，我们做不到一直不吃，忍受饥饿和美食很多人难坚持，只要一放开吃，马上就前功尽气。吃药，是很伤害身体的做法，冒着损伤身体的风险实在不值得。

 

四、保持美好体型离不开合理的营养和运动

 

1、远离导致肥胖的甜点和饮料 

 

    高糖可是导致肥胖的杀手，如果你想拥有好的身材，少长肥肉，还是要尽量远离甜点（糖油都高）和饮料。即使水果好吃，像西瓜这种食物，一次吃上半只，也是增肥很强啊！另外说一句，不要以为大米和白面吃多了没事，一样合成脂肪！

 

2、控制脂肪

    

    选择一些优质脂肪，如橄榄油、亚麻籽油，毕竟我们常吃的瓜籽油、大豆油、花生油中还是亚油酸含量高，橄榄油和亚麻籽油所含的脂肪类型是我们需要和摄入过少的。还得说，动物脂肪还是少吃！当然在做菜时，还是要热锅冷油，毕竟冒烟之后产生致癌物和反式脂肪，反式脂肪可是增肥能手！

 

3、控制盐摄入

 

盐摄入量也得控制，吃得咸也一样长肉哦！身体中过多的盐会改变身体制造和代谢脂肪的“习惯”。有研究表明，高盐的饮食能促进胰岛素分泌，而过量的胰岛素会让你的身体认为，目前的糖分储备不足，造成的结果就是，身体按照胰岛素的指示继续储备糖分，而这些多余的糖分则会被身体转化为脂肪，储存起来，那么体重可想而知也会跟着增长。

 

4、在外就餐不喝汤

 

外面吃饭尽量不喝汤，油盐都非常高，这可犯了减肥的大忌了！而且师傅们超爱用很多淀粉勾欠，我的天，这可真是增肥能手齐聚一堂了！

 

    把营养吃足，开心运动加好的生活习惯，不为体重纠结，重视体型的塑造和美感，这才能做到真正的健康减肥！

 

参考文献：

范志红.为什么运动之后体重反增

 

原创：营养师毛丽萍

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