“应时、取宜、守则、和谐”是农耕文化的核心理念，苏州饮食中也讲究“不时不食，顺时而食”，强调饮食要应时令、按季节，如春食荸荠夏食藕，秋末茨菰冬芹菜。各地四季的气候不同，饮食的习惯也不尽相同，不同的节气中也蕴含着本土特色的饮食风俗。我园以节日节气为契机，开展系列食育活动。如清明前后教师和孩子们一起去户外收集浆麦草，再将浆麦草锤成青汁，与米粉糅合成青团子，在食堂阿姨的帮助下一个个热气腾腾的青团子出锅了，在品尝清香萦绕、软软糯糯的青团子中孩子们对家乡的美食有了更深入的理解......

围绕节气开展主题活动有助于幼儿深入地了解当地食物的种植、收割、烹饪、营养价值等知识，增进对食物的喜爱之情。同时，也在一定程度上提高了对饮食的积极性，逐渐树立正确的饮食观念，让幼儿懂得珍惜、节约粮食，减少对食物的浪费。