加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

一步步教你做漂亮的菊花馒头

(2014-10-14 09:18:36)
标签:

美食

菊花馒头

面食

幼儿美食

分类: 主食

http://s6/mw690/0049tUFlgy6MNGpUV7L95&690

http://s3/mw690/0049tUFlgy6MNGpSzom52&690
最后还做了些蝴蝶卷。
http://s2/mw690/0049tUFlgy6MNGq0Nj301&690

   蟹肥菊黄,秋意正酣,前几天去公园赏菊了,各种各样五颜六色的菊花争奇斗艳,漂亮极了,漫步在花海真不想走了,回来做南瓜馒头时菊花给了灵感,现在已经习惯用美食来表达对某些事物的热爱,“不是花中偏爱菊, 此花开尽更无花”,为了拍照片时有点衬托,决定下楼摘点花枝,于是我把“摄影基地”搬到了楼下,不时有散步的人朝我频频回头,于是拍了几张便草草收场。

材料:南瓜泥100克    面粉400克    酵母4克    牛奶150克左右

做法:

1,准备好南瓜泥和面粉。

2,酵母用温水融化后加入到面粉中。

3,加入牛奶,揉成光滑的面团,用保鲜袋包着静置一会后,再次揉成光滑的面团。

4,放温暖处发酵至1.5到2倍大。

5,再次揉光滑后排气。

6,分成小剂子,把小剂子用擀面杖擀成0.3左右的簿片,用刀切成宽1.5左右的长条。
7,在上面撒些面粉,把这些条叠起来。

8,从一端卷起,同样的方法做两个。

9,把两个小卷靠在一起,外面用刀把小圈的一半切个口。

10,把两个小卷用筷子在交界处夹紧,也可以在交界处先沾点水。

11,小心的把小卷打开,整理成菊花的样子。

12,依次做好所有的菊花,放温水锅上面再发酵20分钟。大火蒸15分钟关火后过3分钟左右取出。还做了些蝴蝶馒头。

0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有