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前段时间看了 @苹果 做的树叶豆沙面包很是眼馋
试做了一下果然是个好方子
搭配了香甜的红豆沙非常可口
分享给大家，作为早餐是个不错的选择

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不喜欢甜食的人可以搭配肉松或者金枪鱼也很不错

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【树叶豆沙面包】

原料：

高筋面粉340g、牛奶180g、蛋液30g、柠檬砂糖40g、盐3g、即发干酵母4g、黄油25g
内陷：红豆沙

制作过程：
1、面包桶投入液体材料：牛奶、蛋液、糖、盐；
2、然后投入面粉、干酵母，启动揉面程序；
3、20分钟后揉面程序结束，投入切丁的黄油，启动和面+发酵的程序；
4、取出发酵好的面团，分成6份；
5、擀开，包上红豆沙馅儿，捏成三角形，翻过来放到烤盘上，进行二次发酵；
6、发酵后在表面割包，割出树叶形状；
7、在表面筛一层面粉；
8、烤箱预热180°，烤20分钟即可

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