http://s13/mw690/0048p2vigy72q6FG7XS9c&690

端午小长假第一天
全家都想好好休息休息
我也想着要速度把烤箱的测试文章完成
于是在家窝了一天
但是家人的饭不能耽误
炎炎夏日，给老公和孩子继续煮汤吧

霸王花这个东西
也是我们在广东才接触到的
一开始并没留意过
有次公司过节礼品中就有一袋干的霸王花
本着绝不浪费的美（chi）食（huo）精神
就试着自己煲汤
发现果然和喜欢这个口味
后来也成为家里常备的一种汤料
抄了在饭店做汤的搭配介绍
放了螺片、芡实、蜜枣
一锅汤，一家三口一顿就喝的干干净净的
尤其是小丫头，饭都不好好吃，光惦记着喝汤了：）

http://s14/mw690/0048p2vigy72q6HjUh7dd&690

【响螺霸王花煲龙骨】

原料：
螺片1大片、霸王花2-3棵、龙骨300-400g左右、芡实1把、蜜枣1棵、姜2片

制作过程：
1、龙骨飞水待用；
2、螺片泡水至软，约需要30分钟；

3、干霸王花用水重新干净；
4、把飞水过后的龙骨、螺片、生姜和霸王花铺在铸铁锅锅底，加水至离锅边缘1cm；
5、汤沸腾后加入蜜枣、芡实和生姜片；
6、小火煲2小时，加入2勺盐（按口味），继续煮5分钟后即可；

 http://s16/mw690/0048p2vigy72q6y1nWf4f&690

http://s8/mw690/0048p2vigy72q6yFWqre7&690

http://s16/mw690/0048p2vigy72q6zjlQX7f&690

http://s15/mw690/0048p2vigy72q6zGELcae&690

其实是不是很好做呀？
赶快一起来享受汤水吧！~~~~

 http://s13/mw690/0048p2vigy72q6Li17S0c&690

附上一篇的煲汤：【花胶煲鸡汤】

http://blog.sina.com.cn/s/blog_e1d31fd40102wh1v.html