精选配方|夏天杨梅季“梅”你不行,酸甜适口——杨梅乳酪蛋糕

抓住杨梅季
来一款酸甜适口的杨梅蛋糕吧酸酸甜甜的口感,一点都不会腻
夏天最完美的选择,值得拥有!
制作过程
01
先将奶油奶酪隔水软化至顺滑
02将杨梅酱加入奶油奶酪中拌匀
03将淡奶油打至8成发,加入杨梅奶油拌匀
04将杨梅奶油铺满蛋糕胚后抹匀,再铺一层杨梅酱后抹匀
05边缘再挤一圈杨梅奶油,加第二层蛋糕胚;重复两次之前的操作(及杨梅奶油、抹果酱、加蛋糕胚)
06最后放一层蛋糕胚,顶部和侧边铺满奶油
07用抹刀将奶油抹匀,用裱花嘴在周围挤一圈原味奶油
08放上杨梅和杨梅叶进行装饰,就完成啦!
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