动脉血管是有弹性的，不管是否发生动脉硬化，它们都有丧失弹性的趋势，会随着年龄的增加而变化。

收缩压和舒张压的正常值是120/80毫米汞柱，这个数值的大小与年龄无关。然而，如果动脉血管被堵了，或者血液太粘稠了，血压就会上升。

降低血压有四种途径：

一．补充矿物质并限制食盐

动脉血管外周包围着一层肌肉，而钠元素过量，或者是钙、镁、钾中任何一种元素的缺乏，都会增加肌肉的压力。增加钙、镁、钾等矿物质的摄入，同时避免添加食盐（钠盐），会让你的血压仅在一个月的时间内有明显的下降。在这些矿物质中，镁是最重要的。

二．服用维生素E保护你的动脉血管

另一个改变血压的途径，就是降低血液粘稠度。人们普遍使用阿司匹林来达到这个目的，它可以把心脏病发作的危险降低20%。而维生素E可以把心脏病发作的危险降低75%，有效性是阿司匹林的4倍。

三．摄入鱼油

如果你已经患有心脏病，马上开始每周摄入3次富含Omega—3的鱼油，则会把心脏病继续发作的危险降一半。吃鱼也一样有益。把鱼油与维生素E配合使用，比服用阿司匹林更有效，同时也更为安全。

四．用营养方法解决动脉血管狭窄

主要的方法是服用抗氧化补充剂、鱼油、维生素C和赖氨酸的复合物。

从长远来说，补充这些营养素的复合物，比服用降血压的药物更加有效—它们能够解决引起问题的诱因，而不仅仅是缓解症状。

参考文献：《营养圣经》帕特里克.霍尔福德 著 范志红等 译

                                            公共营养师：刘柯

                                            新浪微博：营养师刘柯

                                            QQ: 1093318966