明天就要开学了，我仿佛得了假期综合症，什么都不爱干了呀http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6717EN00SIGG.gif  过年的时候，制作了好多菜，背景全是喜洋洋的，还都没整理出来呢。看来有必要加把油了，今天这款红烧鸡翅，最受孩子的欢迎，喜欢的看看吧：

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主要材料：鸡翅中500克

调料：酱油8克  ，冰糖15克 ， 白芷2个， 砂仁2个， 香叶3片， 葱姜适量  ，花椒适量，小茴香适量，干辣椒1个 ，盐，黄酒10克   老抽8克

制作过程：
1处理鸡翅

2锅中烧水，烧开下入鸡翅、葱、姜和花椒焯片刻。捞出备用

3锅里加多半饭勺的清水，下入冰糖

4 将冰糖炒成焦红色

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5   放入鸡翅，翻拌上色
6 继续翻炒上色
7  加老抽，黄酒
8  加热水，水面与鸡翅平齐就好，不要多，加香叶，白芷，砂仁干辣椒，水开后，加盐，大火烧开，小火焖20分钟，汤汁变少后，大火收汁出锅。

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谢谢大家的喜欢