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快手小炒——葱爆肉

(2014-09-23 18:33:58)
标签:

美食

上班族

快手菜

爆炒菜

热菜

分类: 热菜制作

    这道菜每次吃到嘴的时候都是妈妈的味道,它是我从小就特别喜欢吃的一道菜。小时候,父母上班特别忙,回到家无论怎么疲惫,都会给我和哥哥准备好晚餐,每次妈妈问我和哥哥想吃什么,我们总会点这道菜,因为我们太喜欢吃这个味道了,它不仅味道好,而且用料简单,制作时间短,这么好的一道菜怎能不和大家分享一下呢,喜欢的快来看看吧:

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主料:大葱(大葱白多的粗点的) 猪肉

调料:油   料酒  盐  五香粉  生抽  鸡精

制作过程:
1 肉洗净切好,大葱滚刀切好。

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3 锅里加底油,下入肉,翻炒。

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4 肉变色时,加料酒,下入盐  五香粉  生抽。

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5 葱下入锅中大火爆炒2到3分钟,加鸡精出锅。

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