五招让您轻松降血脂

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 马上要到了一年一度的春节，对很多身体不太健康的人来说是考验身体的时候到了，那么对于有心脑血管疾病的人该如何健康过大年呢？给您5招，让您轻轻松松降血脂，快快乐乐过大年！

第一招 把好入口关，合理选择食物

要想控制血脂首先要控制的就是进入血管的油脂的量，这个要从两方面入手，第一是控制饮食中油脂的量，也就是常说的把握好入口关，入口的少了，进入血管的血脂 自然要少了。很多人说就是把握不了入口关，孔子他老人家都说“食色，性也”，那么又当如可？这就是要说的第二招，增加被列为第七大营养素的膳食纤维的摄入量。膳食纤维虽然不能被人体消化吸收，但是它有一个很好的功能那就是增加粪便的体积。别小看这个功能，他能有效的吸附多余的脂肪而不被人体吸收到体内，吃过火锅的朋友如果注意观察的话，刚开始油花花的火锅底锅经过一阵涮锅后，油就不见了，都被菜吸附了去。吃入体内的情况也一样，它会让多余的脂肪随着如厕排出体外。所以管不住嘴的朋友不妨多吃点蔬菜！

第二招 多吃抗自由基的食物

自由基，人体氧化反应过程中产生的有害化合物，具有很强氧化性，可损害人体的组织和细胞，对于心脑血管的形成可谓是“功不可没”。当人体的血管受到自由基的攻击的后会损伤，形成炎症，此时就会有血管内的脂肪就会在血管内堆积，因此多进食一些具有抗自由基的食物对血脂的控制是有很大作用的，这些物质主要是维生素A，维生素C以及维生素E和花青素等，如葡萄，西红柿，花椰菜等等。

第三招 高血脂症的克星omega－3多元不饱和脂肪酸

    在脂肪酸中有一种叫做omega－3多元不饱和脂肪酸的脂肪酸可谓是高血脂症的克星。它能够促进中性或酸性胆固醇自粪排出，抑制肝内脂质及脂蛋白合成，能升高高密度脂蛋白，同时还能够降低低密度脂蛋白，对降血脂有非常大的帮助。例如橄榄油中就含有很多的omega－3多元不饱和脂肪酸，还有海豹（海狗）、鲑鱼等深海鱼类含量也很丰富！

第四招 饭后多运动

俗话说饭后百步走，活到九十九。运动对健康的作用不用多说，对心脑血管疾病的养护也是有很大的意义的。当血管内的血脂升高时，变得血液粘稠度升高，流速就会变慢，这样就增加脂蛋白在血管壁上的停留的机率。如果饭后多运动运动，就会加快血液的流动，减少血栓因子的形成。

第五招 养肝才是根本

我们发现很多素食主义者中依然会有很多血脂异常的人，胆固醇奇高的，为什么？其实肝脏是人体代谢的大总管，心脑血管疾病的病根不在心，而是在肝！血脂异常就 说明肝脏代谢功能已经出现了异常，因此对于有心脑血管异常的人来说养肝护肝是重中之重。肝脏是人体最大解毒器官，因此要想养好肝，就要减少对肝的伤害，远 离过分油炸等深加工的食物，远离食品添加剂毒素等。值得一提的是不要滥用药物，降血脂药物都是伤肝的，这就是为什么血脂高的人吃降血脂的药物后一但药物停 下来会反弹的更高的原因。对于养肝来说喝酒时最大的忌讳，所以若饮酒，应限量！

     在2001年维也纳召开的世界营养学大会上达成了一致的学术观点：“食物是最好的药。”身体是最好的医生，吃的合理吃的对路就能把吃出来的病吃回去！

营养师——王发扬

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新浪博客：@王发扬