http://s6/mw690/00427BElty6DGr8AVkVf5&690

“回味”早餐

 一年之计在于春，一天之计在于晨，由此可见早餐的重要性。所以早餐一定要吃，同时也要注意该怎么吃，不恰当的早餐饮食习惯，也是同样会损害你的健康，带走你的快乐。今天我们要说的就是众多不健康早餐中的其中一种“回味”早餐。

什么是“回味”早餐

“回味”早餐就是在头天晚上就将第二天的早餐做好，第二天早上热一下就可以吃了，这样的早餐制作方便，也确是省去不少麻烦，而且内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为“营养全面”。

“回味”早餐的危害

 都知道饭菜隔夜后产生硝酸盐，摄入的硝酸盐进入胃中，在胃酸作用下与蛋白质分解的产物二级胺反应生成亚硝胺，而亚硝胺是一种确定的致癌物质。尤其是茎类蔬菜产生的硝酸盐会多一些，而相比蔬菜而言肉类只要注意加热温度，肉类比蔬菜相对要安全得多。但饭菜放置一晚上后，会流失相当多的营养素，而且口感也不会很好。所以说“回味”早餐在省去麻烦的同时，也省掉了我们的健康。

早餐该怎么吃呢

  一 选淀粉类食物

  二 选富含优质蛋白质的食物

  三 选富含纤维，维生素和矿物质的食物

为大家推荐一种简单又营养的早餐组合吧

   一碗稀粥、一个馒头、一包牛奶、一个鸡蛋、一个西红柿外加一小把坚果。

 早餐是美好生活的开始，快快行动起来为自己为家人做一顿美味又健康的营养早餐吧。

                                   秦艺玮

                                            QQ:526174075

                                            新浪微博：@营养师秦艺玮