自助餐吃法有讲究

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我有一个朋友，特别能吃，特别是每次在决定吃自助餐之前他都得饿上几顿，就为了吃自助时能多吃点。他也的确是不白吃，因为每次他吃完自助之后都会摸着自己那圆滚滚的大肚子说：“吃饱了，这回几顿都不用吃饭了，一顿顶好几顿”。 

虽然听上去有点夸张，但在一定程度上却反映出许多人吃自助餐时的心理，人们为什么会有这样的想法呢？

    第一、是觉得钱花了，必须得吃的够本，就是一定要花出去的钱给吃回来。

    第二、是觉得这么多好吃的，这么多种类，我可得捡贵的吃，这样才不觉得亏，于是乎就会专盯着各类鸡、鸭、鱼、肉等动物性食物。    

    第三、就是觉得吃不了也浪费点，反正我钱都花了，我没吃回来也不能让老板赚到啊，然后我们就看到了许多食物就这样被浪费掉了。

 按照上面的吃法，不但我们的身体吃不消而且浪费食物。要知道身体是自己的，健康才是最重要的，那该怎样正确的吃自助呢在？

首先，要摆正心态，在享受美食的同时也要收获健康。

其次，吃东西要讲究食物多样化和食不过量，自助餐的种类很多，我们很容易就做到食物多样化，而在吃的时候勤拿少取，这样不但不会浪费食物，又能做到了食不过量。

最后，就是就餐的顺序，要先吃一些容易消化的蔬菜、清汤、主食类；然后是一些鱼虾禽类；最后可以选些甜点几水果，帮助消化。

参考文献:

[1],  马冠生， 吃自助餐要“量肚而行”。

                                          秦艺玮

                                          QQ:526174075

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