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#新春悠享家#人气美食——【韩式炒年糕】

(2018-01-17 18:05:02)

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分类：美食——特色美味

很荣幸收到了大喜大调味新春大礼包，非常感谢来自@新浪美食，@大喜大-中韩美食DIY的鼓励 #新春悠享家#人气美食——【韩式炒年糕】

专注调味品40年的大喜大是韩国调味品市场的第一品牌，畅销海外，相信有如此丰厚的优质调味品助力新年美食，厨房小白也可以担当大厨重任喽 #新春悠享家#人气美食——【韩式炒年糕】

奉上这款充满了喜庆的红红火火的韩式炒年糕，酸酸的，甜甜的，还有点辣辣的，简单又快手的人气美食 #新春悠享家#人气美食——【韩式炒年糕】

感觉添加了蔬菜的炒年糕似乎更胜一筹呢，另外这款糖醋辣酱直接蘸食味道也是超赞哒 #新春悠享家#人气美食——【韩式炒年糕】

【韩式炒年糕】

材料：大喜大糖醋辣酱60克，年糕片200克，水330克，菜花1小块。

做法：

1.将菜花摘开，洗净，入开水锅焯水过凉备用（不喜欢的可以省略）。

2.炒锅加水烧开。 3.依次放入年糕片，糖醋辣酱。

4.用锅铲轻轻推拌，焅至汤汁浓稠。

5.加入菜花翻拌均匀即可（不喜欢放蔬菜的这步可省略）。

小贴士：根据年糕的用量按说明等比例用酱和水。

选择自己喜欢的蔬菜加入其中，不喜欢的可省略，个人感觉加了菜的更胜一筹。

煮年糕时可以开中大火，但是不要离开，要轻轻的不时的推拌以免糊底。

酸酸的，甜甜的，还有点辣辣的，方便快手的人气美食哦 #新春悠享家#人气美食——【韩式炒年糕】

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