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媲美肯德基的——【浇汁儿土豆泥】
(2015-09-07 21:20:50)
标签：
浇汁儿土豆泥土豆咖喱块儿大骨汤美食 |
分类： 美食——家常菜 |
并且发现这样更简单！原来咱自己也能做出媲美肯德基的土豆泥！ 材料：土豆1个(大)，辣味咖喱2块儿，五香面少许，大骨汤适量。
做法：
1.将土豆洗净刮皮后切成小方块儿，入锅中，加入少许五香面。
2.加入大骨汤没过土豆，加盖，大火烧开后转小火煮至熟。
3.用勺子将土豆压成泥，至自己喜欢的浓稠度关火，装盘。
4.就锅直接倒入大骨汤，加入咖喱块儿点火烧开转小火。
5.用勺子不断搅拌，熬至呈可缓缓滴落的浓稠度关火。
6.将咖喱汁儿浇在土豆泥上，即可享用美味了。
小贴士：土豆通常选2个中等大小的即可装满一盘。
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