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红糖糯米藕藕糯米红糖美食 |
分类: 美食——特色美味 |
材料:莲藕2节,糯米200克,红糖100克,红枣100克,水。
做法:
1.将藕洗净,刮去外皮,用刀将两头清理干净。将藕的粗头一边约3cm处切下。
2.将糯米洗净,灌入藕中,用筷子戳实。
2.将糯米洗净,灌入藕中,用筷子戳实。
3.盖上切下的部分用牙签固定好(小心不要扎到手)。
4.码入电压锅里,放入红糖和枣,加水浸过糯米藕3cm,压1小时关火。
5.落阀后用筷子插一下,以能轻松插入为好。
6.放凉或过夜后捞出,切片装盘即可食用。
4.码入电压锅里,放入红糖和枣,加水浸过糯米藕3cm,压1小时关火。
5.落阀后用筷子插一下,以能轻松插入为好。
6.放凉或过夜后捞出,切片装盘即可食用。
小贴士:
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