饮食健康新帮手——面条机

        豆浆机、电饭煲等小家电已经在家庭中广泛运用了。优点是方便，省时。现在，给大家介绍一种家用的面条机，同样对大家健康有好处。（首先声明，我不是给厂家做广告。）

为什么要用家用面条机？

一、市售的面条有缺点

市售的面条，或用大型面条机制作，或用手工制作。缺点如下：
1、 面条大多是用富强粉制作，是精面，血糖生成指数高。
大家了解吃粗粮的好处后，想吃些粗粮面条，但市场上很少有卖的，只能自己制作。
2超市卖的面条，会有添加盐、碳酸氢钠、碳酸氢钾的可能（请留意配料表。）挂面是一种高盐的食品，请尽量少食用。
市场上卖的面条，就更不知道是否添加了盐或碱了。可能商贩为了使面条劲道，添加一些盐或碱。
盐，碳酸氢钠会增加钠的摄入；碳酸氢钠、碳酸氢钾会在煮的过程中破坏维生素B族。

二、家用面条机的优势

1、主要原料可选粗粮。
如标准粉，全麦面粉。
粗粮面条适合糖尿病人（当然量也要把握好，不是粗粮面条就像吃多少吃多少的）、肥胖、高血脂、高血压人群。
也适合普通人群，一天中主食的1/3选粗粮较合适。可有效预防血糖异常。

2、不加盐和碱。

3、 省人力。不用和面、擀面、切面。

                                                              房汝敬营养师          
                                                              QQ：376731939
                                                   新浪微博：@房汝敬营养师
 
  注释：本文为原创，转载请标注出处，谢谢。