悠闲趣聊一一话说韭菜

谨献与亲朋好友分享。

 韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜，韭菜适应性强，

抗寒耐热，全国各地都有栽培。

 韭菜的叶、花葶和花均作蔬菜食用，种子等可入药，

具有补肾，健胃，提神，止汗固涩以及排毒等功效。

 1、韭菜可以直接用种子种，播种下去后，

发芽的速度比较慢，从发芽到长大的过程，比较漫长。

 2、更简单的方法，是直接买一些或者向别人要一些韭菜根回来。

因为韭菜根部比较发达的，直接将韭菜根种植地上，

覆盖点土，留下少量茎部在外面，浇足水。

我家院子是采用这一办法种植的。

 韭菜根种韭菜的时间选取在春秋两季，这个期间生长速度比较快。

土壤选择比较肥沃松软的土。用一些营养土或者腐叶土最好。

如果有草木灰就更好了。

 每次收获完割完韭菜后，覆盖一些草木灰或者薄薄的一层土上去。

 韭菜要多多施肥，如果土壤干燥，要多浇水。

这样才能收获更茂盛的韭菜。

 韭菜长了两年之后，就要换些土，更换一些更肥沃的土壤。

收获的韭菜是绿色有机的，做菜、包饺子是我们的佳肴美食。

↓  这是我们经常包的韭菜鲜肉饺子

特此博文，谨献与亲朋好友分享。

 《学习、劳动、收获》系列博文，

是老有所学！也是老有所动！更是老有所乐！